В преддверии новогодних праздников Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области напоминает, как встретить новый год без вреда для здоровья. 

Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций:

Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения

Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения

Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли

Если Вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его годности. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это скоропортящиеся продукты с коротким сроком годности (не более 120 час).

 Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса.

· Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах

· Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты

· Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности

· Храните торты и пирожные в холодильнике

· Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе

· Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике

· Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней

· Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)

· Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин

· Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм

· Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих

· Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь

· Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь

· Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе

· Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки

 Как выбрать сладкий подарок для детей

· Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках.

. Обратите внимание на маркировку кондитерского набора: дату изготовления, срок годности, состав,

· Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр.

· Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила

 Безопасный салют

· Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах

· Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией

· Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет

· Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности